Abbesse@恵比寿
- ジャンル:ビストロ
- 住所: 渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル 2F
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- (写真提供:トトロン55)
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- パン♪
- アベス風〆鯖のマリネ
いわゆる普通の〆鯖の切り身とは違うカットで食べごたえもあり、ほんのり甘いソースがまたおいしかった。
- 穴子とゴボウのテリーヌ
今日の一番の目当てはコレ! ごぼうの味が濃い!
- ズワイガニとカリフラワーのグラタン
- 鹿肉のハンバーグみたいの
一日塩漬けにした肉をカットして成型したステーキ。
スパイス使いが絶妙な1品。
- 泡+白+赤+赤
といただきました。
ポーションも調節していただきました☆
まだまだ食べたいメニューがあるので楽しみ♪