本日のお目当てのお店はこちらでした。 お通し、刺し盛、あん肝の黄身酢和え。 刺し盛は一人用に少なめにしていただきました。 満足な一日。

入りたいと思ったお店が満席で空いたらお電話いただける、ということで、 しばしの休憩。 １杯飲んで、オムレツ食べて、電話がなかったら帰ろうと思っていたら、 ちょうどかかってきました☆ トリュフオイルで風味づけしたオムレツです。自分、こうは焼けませ…

毎度恒例の秩父も、今年で３回目。 １回目は豚丼、２回目は蕎麦…ということで時間もないので仲見世でわらじカツ丼。 揚げ物好きの私もギブアップの代物。 たれが甘すぎ、衣厚過ぎ…もっとキャベツを！という感じで、 お肉自体はしょうが焼用の薄さなのですが…