ロアジ＠江ノ島

夫との月一ロアジ。

パンツァネッラ、パンが細かく和えてあったのでさっぱりと！

イカの墨煮はお皿なめたくなるほどｗ

写真撮り忘れたけど鮎のコンフィもおいしくいただきました。

 

アサリのジェノベーゼ。大葉のソースです。

枝豆とみやじ豚のラグーは、麺にビーツが練りこまれています。

そして、夫が必ずオーダーする甘鯛の鱗焼き。

ドルチェもしっかりいただき、たくさんワインも。