春のロアジ堪能の巻。 アンティパストは富山のホタルイカとカラスミ、馬肉のカルネクルーダ、春野菜のチーズフリット。 パスタはペペロンチーノと浅利とフレッシュトマト。 メインはホウボウ、ふきのとう、ホワイトアスパラのヴァポーレ。 ドルチェはババ、…
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